Une carte des menus variée pour une cuisine gastronomique raffinée à Digne-Les-Bains

 

Localisé à Digne-les-Bains dans la région  Provence-Alpes-Côte d'Azur, notre site culinaire Le Bleu Cerise vous offre une carte variée de plats à emporter ou à consommer sur place.

Nous confectionnons avec le plus grand soin une multitude de plats gourmands ou équilibrés avec des aliments de qualité. Le tout, sans négliger la présentation.

 

 

Découvrez notre carte gourmande !

 

Les entrées 

 

Salade italienne

Mozzarella, tomates fraîches, jambon cru, pesto grana pétale, mesclun

15.00 € 

Salade de rouget                                                                                      

Filets de rougets grillés, tapenade, artichauts et tomates confites, mesclun

 14.00 €

   

Les plats

 

Tartare de saumon frais au citron vert

Petites frites maison et salade croquante

 16.50 €

Filet de daurade sauce "barigoule"

Risotto d'épautre et ses légumes du moment 


 18 .00 €
Souris d'agneau confite 6h à l'ail et au thym  18.00 €

Tartare de boeuf "charolais" préparé maison                                 

Petites frites maison et salade croquante 

 16.50 €

 

Entrecôte "Black Angus" et sa crème de Banon                                   

 18.00 €

Cheese Burger

Steak, tomate, cheddar, jambon grillé, salade, oignons frits

 

Risotto d'épeautre, noix de Saint-Jacques, crevettes et moules farcies

Sauce safranée

18.00 €

Tagliatelles à la crème de foie gras, jambon et amandes grillées  17.00 €

 

 

Les desserts

 

Dessert du moment                                                                                     

 7.50 €
Crème brûlée                                                                                                 6.50 €

Mousse au chocolat                                                                                      

 6.50 €
Tiramisu au spéculoos                                                                                        6.50 €

Café gourmand (assortiment de desserts)                                                                                      

 6.50 €
   

 

Tiramisu au spéculoos                                                                               

Nous mettons tout en oeuvre pour vous apporter un subtil mélange d'ingrédients et de saveurs.

Outre nos mets savoureux, nous proposons la dégustation et le service de vin pendant le repas.

De plus, nos traiteurs mettent à votre disposition un service de plats à emporter afin de savourer nos spécialités culinaires à la maison !

Pour plus de renseignements sur nos cartes menu, n’hésitez pas de nous contacter au 06.31.28.74.59.

Notre galerie photos

 

Vous êtes impatient de découvrir les détails de notre univers ? Nous vous offrons un aperçu sur notre restaurant.

 

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Coordonnees

Adresse: 14 Place Général du Gaulle
04000 DIGNE LES BAINS

Tél: 04 92 32 31 24 - 06 31 28 74 59

Email: lebleucerisedigne@gmail.com

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